信州飯山産のふきっ玉です！ 春一番！ようやく雪が解け、顔を出し始めた「ふきっ玉」 香り豊かなふきっ玉とうまい味噌を合わせて、ふきみそで食べても良し！てんぷらで食べても十分な香りが楽しめます！ 信州では、ふきのとうと言えばやはり「ふき味噌」で決まり（笑） お酒のおつまみにもなりますし、ふき味噌さえあれば、ご飯が何杯でもおかわりできちゃいます！ 出荷時期は、4月1日～30日頃となります