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信州北信濃産 天然根曲がり竹 期間限定、5月10日～6月下旬まで。 煮物にする食べ方が一般的ですが、そのままの味を楽しみたいときは、皮のまま網 焼きや蒸し焼きにして、熱々に醤油や塩をつけていただくのがおすすめです。 炊き込みごはんや炒め物にもおすすめです。
ぶなしめじ・エリンギ・きのこ全般の生産・販売（直販）会社「信州自然館まるたい農場」
信州北信濃産 天然根曲がり竹 期間限定、5月10日～6月下旬まで。 煮物にする食べ方が一般的ですが、そのままの味を楽しみたいときは、皮のまま網 焼きや蒸し焼きにして、熱々に醤油や塩をつけていただくのがおすすめです。 炊き込みごはんや炒め物にもおすすめです。
