信州北信濃産天然わらびです！ さっとゆがいて、あくを抜いて、ダイコンオロシ、酢醤油でお楽しみ下さい！ 山菜の代表的な存在です。日当たりのよい場所に自生し、春に新芽を出します。万葉の時代より親しまれている山菜です。 ワラビ　シダ植物の多年草　別名:わらびな、しとけ、こぶしな、ほどけ等 【お届け時期　４月上旬頃から】 【わらびの料理方法】　おひたし、漬物、汁物の具、てんぷら、炒め物など ※あく抜きが必要です。 ※販売しています。