粒揃いエリンギは、同じサイズで揃えてあるから、お料理にとっても便利。コリンギは、串焼きに最適。 どのエリンギとも、調理しやすく、和食、洋食、中華と幅広い調理材料にオススメです。 無地包装ができるので、お店のPB商品に最適。直接お客様に発送しますので新鮮です。エリンギそのものの香りはあまりありませんが、クセのない味と何といってもあのシャキシャキとした食感が魅力！！和え物、焼き物、スープetc　和・洋・中どのメニューにもGood。油との相性も良いので、炒め物にもオススメです。